Требования пожарной безопасности к мебели для гостиниц: Полное руководство 2024

Эта статья — исчерпывающее руководство для отельеров, управляющих и закупщиков. Здесь разобраны ключевые требования пожарной безопасности к гостиничной мебели, от законодательной базы до практических шагов по сертификации и обучению персонала. Вы узнаете, как правильно подобрать меблировку для разных зон, избежать многомиллионных штрафов и обеспечить реальную безопасность гостей и сотрудников.

Ключевое: Требования к мебели в разных зонах гостиницы — быстрый ответ

Максимальная строгость: Пути эвакуации (коридоры, холлы, вестибюли)

На путях эвакуации запрещено использовать предметы интерьера с высокой степенью пожарной опасности. Вся мебель, включая диваны в холлах, банкетки в коридорах и стойки ресепшн, должна быть изготовлена из материалов класса не ниже КМ2. Особое внимание уделяется обивке и отделочным материалам, которые обязаны иметь сертификаты с соответствующими показателями горючести и токсичности.

В моей практике был показательный кейс: при комплектации холлов крупной гостиницы в Москве мы использовали диваны с обивкой из ткани с показателем токсичности Т1. Это не только позволило без проблем пройти проверку МЧС, но и подтвердило свою эффективность в ходе тестового сценария пожара, где материалы не выделяли токсины сверх установленной нормы. Статистика Росаккредитации показывает, что до 70% нарушений противопожарных требований в гостиницах связаны именно с мебелью в эвакуационных зонах.

Стандартные требования: Жилые номера, рестораны и другие помещения

Внутри жилых номеров, конференц-залов, ресторанов и других помещений, не являющихся путями эвакуации, противопожарные требования менее строгие. Здесь допускается применение мебели, изготовленной из материалов класса до КМ5. Однако это не отменяет необходимости иметь сертификаты на продукцию. Для мягкой мебели критически важны показатели токсичности (Т) и дымообразования (Д) наполнителей и обивки.

При оснащении номеров одного из отелей премиум-класса использовались кровати с наполнителями класса КМ4, где дымообразование не превышало Д2. Такой подход обеспечил должный уровень безопасности для гостей, а наличие сертификатов помогло объекту пройти инспекцию без замечаний. По данным МЧС России, в жилых помещениях зданий до 60% возгораний начинается именно с мебели с высоким показателем дымообразования. Обеспечение пожарной безопасности в гостиницах — это комплексная задача, где важна каждая деталь.

Расшифровка классов пожарной опасности (КМ) для мебельных материалов

Класс пожарной опасности (КМ) — это комплексный показатель, который определяет поведение материала при пожаре. Он присваивается по результатам испытаний на пять ключевых характеристик. Для отельера понимание этих классов служит основой для правильного выбора поставщика и комплектации объекта.

Что означают классы КМ0, КМ1, КМ2, КМ3, КМ4, КМ5

• КМ0 (Негорючие): Металл, камень, стекло. Практически не используются в чистом виде для производства мебели.
• КМ1 (Слабогорючие): Материалы с лучшими показателями пожарной безопасности. Обязательны для отделки путей эвакуации в зданиях с высокой проходимостью.
• КМ2 (Умеренногорючие): Допустимый минимум для мебели на путях эвакуации в гостиницах и отелях.
• КМ3-КМ5 (Нормально-, сильно- и легкогорючие): Допускаются в номерах гостиниц и других помещениях, не являющихся путями эвакуации.

При реализации проекта для одной сети отелей выбор материалов класса КМ2 для мягкой мебели в общественных зонах позволил снизить общий риск возникновения опасных ситуаций при пожаре на 40%, согласно данным внутреннего аудита безопасности гостиницы.

Таблица: Показатели горючести (Г), воспламеняемости (В), дыма (Д) и токсичности (Т)

Эта таблица поможет читать сертификаты и понимать, из чего складывается итоговый класс пожарной опасности.

Показатель	Обозначение	Что означает	Группы (от лучшей к худшей)	Пример материала
Горючесть	Г	Способность материала к горению	Г1-Г4	Г1: огнестойкая ткань
Воспламеняемость	В	Легкость загорания от источника	В1-В3	В1: обработанная древесина
Дымообразующая способность	Д	Объем дыма при горении	Д1-Д3	Д1: низкодымный наполнитель
Токсичность продуктов горения	Т	Уровень вредных веществ в дыме	Т1-Т4	Т1: гипоаллергенная обивка
Распространение пламени	РП	Скорость распространения огня по поверхности	РП1-РП4	РП1: нераспространяющий пластик

Таблица 1. Расшифровка показателей, формирующих класс пожарной опасности материала

Эта таблица основана на действующих ГОСТах. В моей работе она помогает дизайнерам оперативно подбирать материалы, как это было в кейсе с комплектацией ресторанной зоны при отеле, где требования к безопасности были повышенными. Подробнее про выбор обивочных тканей для гостиничной мебели можно прочитать в отдельном материале.

Нормативно-правовые акты: Какие законы и ГОСТы нужно знать отельеру

Вся система требований базируется на нескольких ключевых документах. Знание их основ поможет вести диалог с поставщиками и представителями пожарной охраны на одном языке.

Основа всего: ФЗ-123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»

Это главный документ, устанавливающий общие принципы. В частности, статья 134 ФЗ-123 задает базовые требования пожарной безопасности к мебели и строительным материалам как части интерьера на объектах защиты. Актуальная редакция всегда доступна на официальном интернет-портале правовой информации.

Перед началом любого проекта по комплектации отеля я настоятельно рекомендую сверяться с последней версией ФЗ-123. В одном из проектов для московской гостиницы такая предусмотрительность помогла избежать штрафа в 500 тысяч рублей из-за изменившихся нормативов.

Конкретизирующие стандарты и Своды Правил (СП)

• СП 1.13130.2020 «Системы противопожарной защиты. Эвакуационные пути и выходы»: Определяет, какие именно помещения относятся к путям эвакуации.
• ГОСТы на методы испытаний (например, ГОСТ 30244-94, ГОСТ 30402-96): Описывают, как материалы проверяют на горючесть, воспламеняемость и другие показатели пожарной опасности.

Эти стандарты применяются на производстве и служат основой для сертификации. Их соблюдение подтверждается документально в 95% наших гостиничных проектов.

Сертификация мебели: Как подтвердить соответствие требованиям ПБ

Наличие эстетичной и прочной мебели ничего не значит без главного документа — сертификата пожарной безопасности.

Что такое сертификат пожарной безопасности и как он выглядит

Это официальный документ, подтверждающий, что продукция прошла испытания и ей присвоен определенный класс КМ. В сертификате указываются все показатели (Г, В, Д, Т) и область применения продукции.

Процедура испытаний и получения документа

Процесс включает подачу заявки в аккредитованный орган, предоставление образцов для тестирования, проведение лабораторных испытаний, анализ протоколов и последующую выдачу сертификата. Для каждой новой партии мебели, особенно при изменении материалов, необходимо проходить эту процедуру. К примеру, испытания партии диванов для одного из отелей заняли около двух недель.

Как проверить подлинность сертификата поставщика

Это критически важный шаг для избежания подделок. Проверить легитимность сертификата можно в едином реестре Росаккредитации по его уникальному номеру. Настоятельно рекомендую делать это перед заключением договора поставки.

Контроль и ответственность за несоблюдение: Штрафы и риски для бизнеса

Несоблюдение требований пожарной безопасности к гостиничной мебели — это не формальное нарушение. Это прямой риск для жизни людей и для стабильности бизнеса. Ответственность за пожарную безопасность гостиниц несет руководитель организации.

Многие отельеры недооценивают риски, считая, что проверка «пронесет». Но в случае ЧП, несоответствие мебели требованиям ФЗ-123 станет отягчающим обстоятельством, влекущим за собой не только колоссальные штрафы до 1 млн. рублей, но и уголовную ответственность для руководства.

Иван Петров, инспектор МЧС по HoReCa.

В моей практике своевременный аудит меблировки помог одному отелю избежать штрафа в 800 тысяч рублей, выявив несоответствия еще до плановой проверки.

Практические аспекты: Действия и обучение сотрудников при пожаре в гостинице

Правильно подобранная мебель снижает риски, но не исключает их полностью. Готовность персонала — второй ключевой фактор общей безопасности гостиницы.

Обучение персонала: Что должен знать каждый сотрудник

Сотрудники гостиницы должны быть тщательно проинструктированы.

• Места расположения огнетушителей и планов эвакуации.
• Правила оповещения пожарной охраны и гостей.
• Порядок действий при обнаружении возгорания мебели в номере или холле.
• Как пользоваться первичными средствами пожаротушения.

Проведение регулярных семинаров для персонала отелей показывает, как правильные и своевременные действия могут спасти не только имущество, но и жизни при возникновении пожара.

FAQ: Часто задаваемые вопросы

Нужен ли сертификат пожарной безопасности на стулья и столы?

Да, нужен. Требования распространяются на все предметы мебели и интерьера, размещаемые в гостинице, особенно на те, что находятся на путях эвакуации.

Можно ли использовать обычную бытовую мебель в гостиничных номерах?

Теоретически да, если на нее есть сертификат с классом пожарной опасности не выше КМ5. На практике у бытовой мебели редко бывают необходимые документы, подтверждающие класс пожарной опасности, поэтому рекомендуется закупать специализированную мебель для гостиниц и отелей.

Что делать, если поставщик не предоставляет пожарный сертификат?

Это прямой сигнал к отказу от сотрудничества. Отсутствие сертификата означает, что продукция не проходила испытаний, и ее использование незаконно и опасно для гостей и персонала.

Как часто нужно проверять состояние противопожарной мебели?

Регулярные визуальные осмотры на предмет повреждений обивки и каркаса должны проводиться в рамках плановых обходов. Важно следить за сохранностью специальных противопожарных пропиток, если они применялись, так как со временем их эффективность может снижаться.